馄饨面

馄饨面 剧情简介

新加坡牛车水的老牌面家“刘记”面临拆迁。儿子刘小伟离家出走二十年后成为顶级分子料理厨师，因母亲病危归来。父亲刘一手坚持手工竹升面，父子俩在厨房里水火不容。小伟发现祖传汤料里有味精，父亲大怒说他忘本。拆迁前一夜，小伟偷偷化验了汤底，发现所谓“味精”竟是某种失传的海藻精华。他决定重做这碗面，却面临传统与分子料理的终极融合。

影片看点

前半段油烟味呛人，后半段眼泪拌饭。从不理解到理解，最后那碗面同时完成了味觉与情感的双重爆破。